Anda sedang mencari inspirasi resep brownies pisang coklat panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies pisang coklat panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat brownies pisang coklat panggang khas makasar ini ternyata sangat mudah sekali. Topingnya bisa menggunakan choco chips, keju, kacang mete atau. Masukkan potongan wafer coklat, tuang sisa adonan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies pisang coklat panggang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies pisang coklat panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies pisang coklat panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies pisang coklat panggang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brownies pisang coklat panggang:
- Siapkan Bahan Basah:
- Gunakan 80 gram dark cooking chocolate
- Ambil 150 gram pisang (berat setelah dikupas)
- Ambil 80 gram gula pasir halus diblender
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 50 gram margarin
- Sediakan Bahan Kering:
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk
- Sediakan 110 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil Sejumput garam halus
- Siapkan Topping:
- Siapkan Sesuai selera kacang/almond/mesisi(saya skip)
Kebetulan pisangnya udah matang jadi sengaja ku buatkan camilan yang lezat buat teman. Olesi permukaan brownies dengan ganache atau selai coklat lalu taburi dengan kacang kenari. Resep aslinya brownies ini dipanggang namun kali ini saya melakukan modifikasi karena versi brownies kukus sepertinya lebih seru dan banyak yang suka. Tuangkan coklat leleh ke dalam mangkuk yang agak besar, masukkan puree pisang ke dalamnya, aduk rata.
Cara membuat Brownies pisang coklat panggang:
- Siapkan bahan.Ayak dan campur bahan kering.
- Panaskan oven terlebih dulu.Kocok telur dan gula halus sampai rata atau sampai gula larut Masukkan coklat dan pisang aduk rata.
- Masukkan campuran tepung yang sudah diayak aduk sampai rata terahkir tuang margarine
- Aduk kembali sampai rata.Tuang ke dalam loyang yang diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu, ratakan dan hentak2kan. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 45 menit sampai matang lakukan test tusuk (saya manggangnya 60 menit lebih pokoknya sesuaikan oven masing2🥰)Angkat dan dinginkan.
- Pas buat brownies ini habis magrib jadi fotonya gak banget.Untung masih ada.sisa 2 slice jadi besoknya bisa ambil foto
Resep brownies panggang menggunakan dua jenis coklat yakni coklat blok dan coklat bubuk. Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Banyak merk ternama mengandalkan usahanya pada penjualan brownies sebagai menu andalan. Kini brownies panggang coklat Amanda siap untuk disajikan. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies pisang coklat panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
