Anda sedang mencari ide resep lumpia isi bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi bihun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia isi bihun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia isi bihun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia isi bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Isi Bihun menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Isi Bihun:
- Sediakan 1 bungkus bihun, seduh dengan air panas
- Siapkan 1 butir telur, sisihkan sedikit putihnya untuk perekat
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan Secukupnya jamur kuping
- Gunakan 1 buah wortel, serut atau iris tipis
- Ambil 3 buah cabai merah iris tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Secukupnya minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan merica
Cara membuat Lumpia Isi Bihun:
- Agar rasa bihun tidak polos, kita tambahkan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Buat telur orak arik, lalu masukkan cabai merah, wortel, dan jamur, tumis hingga wortel dan jamur matang. Masukkan bihun, daun bawang, dan tambahkan garam, gula, merica sesuai selera. Aduk hingga rata.
- Siapkan satu lembar kulit lumpia. Isi dengan isian bihun, lalu lipat dan rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga kulit lumpia dan isian bihun habis.
- Siapkan minyak panas. Goreng lumpia hingga berwarna kecoklatan. Lumpia isi bihun siap disajikan selagi hangat. Kriuk kriuk! Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia isi bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
