Lagi mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam:
- Ambil 100 gram Ayam
- Siapkan 5 sdm Kacang
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Ambil 100 ml Air
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 1/4 SDM garam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 lembar daun purut
- Gunakan irisan Bawang merah mentah
- Siapkan irisan Cabai rawit
Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam:
- Bersihkan ayam, iris2 kecil-kecil, rendam dalam air jeruk nipis dan garam sedikit,untuk mengurangi amis
- Goreng kacang tanah dan cabai. Haluskan dan tambahkan gula merah. Pastikan lembut.
- Ulek bumbu halus,yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, garam. Tumis bumbu halus, tambahkan air.
- Masukkan adonan kacang. Tunggu hingga matang.tambahkan kecap kemudian angkat
- Ambil 1 sdm tambahkan 1 sdm air, aduk.rata, tambahkan lagi kecap manis secukupnya.
- Susun ayam dalam tusuk sate
- Lumuri dengan bumbu yang 1 sdm tadi, masukkan kulkas 1 jam agar merasuk bumbunya
- Panggang di atas panggangan grill hingga matang
- Sajikan dengan bawang merah iris dan cabai serta sambal kacang.
- Happy cooking
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Aduk bumbu yang sudah ditumis dengan minyak lemak ayam, minyak kacang dan kecap. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
