Lagi mencari inspirasi resep sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bila tidak ada pepaya muda maka dapat digantikan. Pelengkap: - Lontong - Semur telur tahu tempe (boleh nggak pakai) - Kerupuk - Bawang goreng. Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat:
- Ambil 1 buah tahu putih
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 1 bungkus cecek/kulit sapi
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 3 buah kentang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah kemiri (goreng dulu)
- Gunakan Kunyit
- Ambil Kencur
- Ambil Cabe rawit
- Siapkan Cabe merah besar
- Gunakan Cabe hijau
- Sediakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Bumbu penyedap (royco/masako)
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Santan (aku pakai santan instan)
Nah, mengingat sebenatar lagi kita Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama. Pokoknya kalau buat lontong sayur atau ketupat sayur khas lebaran di keluarga saya mah bebas, apa saja masuk. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat:
- Potong kotak2 tahu tempe cecek wortel kentang dan goreng
- Iris tipis semua cabe
- Didihkan air
- Sambil menunggu air mendidih haluskan bumbu (bisa pake blender biar halus) kemudian tumis bumbu dg minyak secukupnya dan ditumis bersama daun jeruk dan daun salam
- Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam air
- Masukkan santan
- Aduk2 dan tes rasa
- Didihkan sampai bumbu meresap
Biasanya, ketupat atau lontong dijodohkan dengan lauk wajib: opor ayam, rendang, semur, dan sambal goreng. Kalau biasanya lontong atau ketupat sayur identik dengan labu siam atau pepaya muda, di Padang terkenal dengan lontong/tupat sayur yang. Pelengkap : bubuk kedelai. bawang goreng. - Tuang santan, masukkan tahu, tempe dan telur puyuh. Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur tahu tempe pelengkap lontong atau ketupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
