Sedang mencari ide resep gado-gado suroboyo (seadanya) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado suroboyo (seadanya) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado suroboyo (seadanya), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gado-gado suroboyo (seadanya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gado-gado suroboyo (seadanya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gado-gado Suroboyo (seadanya) menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gado-gado Suroboyo (seadanya):
- Gunakan Sesuai selera sayuran (jenis dan jumlahnya) :
- Gunakan Timun segar
- Ambil Tomat segar
- Siapkan Kubis rebus
- Siapkan Kentang rebus
- Siapkan Selada (saya ga punya) saya ganti sawi putih
- Sediakan Tauge (saya ga punya)
- Sediakan Bahan bumbu kacang :
- Siapkan 100 gram kacang tanah
- Gunakan 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah gula merah kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah santan kara @ 65 ml
- Gunakan 2 sdm larutan tepung beras
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Siapkan secukupnya Garam, gula, sasa
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 10 buah cabe rawit direbus
- Sediakan 1 siung bawang putih direbus
- Sediakan Disajikan dengan :
- Sediakan Lontong (saya beli jadi)
- Sediakan Tahu goreng (saya lagi ga punya)
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Kerupuk udang
- Gunakan Emping (saya ga punya)
Langkah-langkah membuat Gado-gado Suroboyo (seadanya):
- Rebus sayuran yang perlu direbus. Rebus telur. Goreng tahu (saya lagi ga punya). Kemudian tiriskan. Lalu potong-potong. Siapkan bahan bumbu kacang.
- Goreng kacang tanah sampai matang. Goreng cabe merah besar dan bawang putih setengah matang. Jika sudah, tiriskan. Kemudian blender kacang tanah, bawang putih, cabe merah besar, dan gula merah. Setelah itu rebus. Tambahkan santan, larutan tepung beras, dan secukupnya air. Aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan sasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu kacang mengental. Tambahkan bawang merah goreng.
- Jika sudah, goreng kerupuk dan buat sambal (Rebus cabe rawit dan bawang putih, kemudian haluskan)
- Jika semua step sudah selesai, sajikan dengan tahu goreng, sayuran yang telah dipotong. Tambahkan lontong dan telur rebus. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan sambal dan kerupuk. Gado-gado Suroboyo siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gado-gado Suroboyo (seadanya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
