Sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Kecap Manis
- Siapkan Merica
- Gunakan 1 sdm Gula putih
- Siapkan 1/4 bulatan Gula merah
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap Rasa
- Gunakan Bumbu Kacang
- Sediakan 1/4 kg Kacang
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Sediakan 8 buah Bawang merah
- Gunakan 5 buah Bawang putih
- Siapkan 5 butir Kemiri
Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam:
- Fillet 1 kg ayam, potong kecil".. lalu tambahakan persan teruk nipis campur sampai rata
- Tusuk potongan ayam yang telah tercampur jeruk nipis (potongan ayam dan jumlah ayam dalam tusukan sesuai selera ya)
- Sebelum dibakar celup ayam pada campuran kecap manis, merica dan sedikit air.. lalu bakar.. saat setengah matang celupkan kembali pada campuran kecap dan mrica.. bakar sampe matang (cuman bakaran gini ajah sudah enak dimakan klo ada mricanya)
- Goreng semua bumbu halus sampai semua matang.. kemudian tambahkan air dan blender
- Setelah itu panaskan bumbu kacang dalam panci, tambahkan gula putih, gula merah, garam dan penyedap rasa.. cek rasa jangan lupa
- Masak bumbu kacang sampe meletup" dan keluar minyak..
- Sate Ayam dan bumbu kacang siap disajikan dengan cinta😊
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Aduk bumbu yang sudah ditumis dengan minyak lemak ayam, minyak kacang dan kecap. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
