Lagi mencari inspirasi resep pukis keju kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis keju kurma yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis keju kurma, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pukis keju kurma enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pukis keju kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Keju Kurma memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pukis Keju Kurma:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 300 mil susu cair
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 bungkus keju
- Gunakan 6 buah kurma
- Siapkan 2 sdm mentega cair
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm vanili cair
- Sediakan 1 bungkus SKM / Kremer
- Sediakan 1 sdm fermipan
- Gunakan 7 sdm air hangat
- Ambil Secukupnya coklat bubuk (buat taburan saja)
Langkah-langkah membuat Pukis Keju Kurma:
- Siapkan semua bahan.
- Buat biang terlebih dahulu (sedikit susu cair, air, fermipan) sekitar 15 menit, tunggu hingga berbusa.
- Campur tepung, telur, mentega cair, garam, gula, kremer, tambahkan susu cair dan vanili. Aduk hingga merata.
- Tambahkan bahan biang dalam adonan. Aduk hingga merata. Tutup menggunakan lap bersih selama 60 menit.
- Setelah 60 menit buka adonan, dan aduk untuk mengeluarkan gas pada adonan.
- Panaskan cetakan pukis terlebih dahulu. Menggunakan api kecil. Masukan adonan dalam cetakan sekitar 3/4 bagian, beri keju diatasnya dan taburi coklat bubuk sesuai selera
- Sama dengan langkah nomor 6, beri atasnya kurma dan taburi dengan coklat bubuk.
- Panggang menggunakan api kecil senpai matang. Angkat tunggu sekitar 1 menit, baru keluarkan dari cetakan.
- Pukis Keju Kurma siap disajikan… Panas atau dingin tetap menul menul lhooo… 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis Keju Kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
