Bolu Kukus Merekah
Bolu Kukus Merekah

Sedang mencari ide resep bolu kukus merekah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus merekah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus merekah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus merekah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus merekah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Kukus Merekah memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Merekah:
  1. Ambil 250 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
  2. Gunakan 150 gr gula pasir
  3. Ambil 2 butir telur ayam suhu ruang
  4. Ambil 1 sdt SP
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Siapkan 200 ml Sprite
  7. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
Cara menyiapkan Bolu Kukus Merekah:
  1. Panaskan kukusan dgn air SEDIKIT aja ya, jgn kebanyakan agar saat mendidih ga membasahi saringan.
  2. Sambil menunggu air kukusan mendidih, campur semua bahan dan mixer dgn kecepatan tinggi (kurang lebih 7 menit) hingga adonan mengental. Setengah adonan saya beri pewarna pink, adonan putih beri meises sesuai selera.
  3. Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dilapisi paper cup bergantian hingga penuh
  4. Pastikan air kukusan sdh mendidih dan panas, taruh adonan BERJARAK dalam kukusan jangan sampai mepet dan penuh jadi secukupnya aja pas nuang adonan. Jika adonan msh banyak JANGAN dimasukkan dalam cup dlu ya, tunggu sampai kloter pertama selesai, pas mau ngukus di kloter kedua baru masukkan ke cup
  5. Kukus selama 10-15 menit dan JANGAN DIBUKA2 sebelum selesai. Tutup kukusan diberi serbet agar tetesan air ga jatuh ke adonan kue. (Saya pake bedong bayi karna kainnya lebih tebal, dapat tips dr temen 🤭). Kukus dengan API BESAR ya
  6. Setelah 15 menit, matikan api lalu diamkan kurleb 1 menit agar kena uap panas. Buka tutupnya, diamkan agak dingin baru angkat. Merekah deh 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Merekah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!