Sedang mencari inspirasi resep ice cream milo homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ice cream milo homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice cream milo homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ice cream milo homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ice cream milo homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ice Cream Milo Homemade menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ice Cream Milo Homemade:
- Sediakan 500 ml susu UHT
- Gunakan 4 saset SKM / gula manis sesuai selera
- Sediakan 2,5 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm ovalet
- Gunakan 3 saset susu milo ukuran 22 gr
Langkah-langkah menyiapkan Ice Cream Milo Homemade:
- Siapkan panci,masukkan susu cair UHT, masak hingga mendidih dgn api kecil,
- Larutkan 2,5 sdm tepung maizena dgn sedikit air, jika susu sudah mulai mendidih masukkan tepung maizena sambil diaduk pelan sampai mengental dan tidak menggumpal
- Setelah susu mendidih dan mengental matikan kompor,biarkan sampai uap menghilang dan dingin sambil sesekali diaduk, lalu pindahkan dalam wadah tutup rapat masukkan dalam freezer sekitar 2 jam atau sampai adonan susu agak menjadi es diarea pinggiran wadah.
- Setelah keluar dr freezer, siapkan mixer, dan tim ovalet lalu masukkan dalam adonan susu beserta susu milo lalu mixer dgn kecepatan sedang sampai mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang matikan mixer siapkan cup kecil sy pakai cup puding 50ml lalu masukkan kulkas, hasilnya ice creamnya lembut
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ice cream milo homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!