Lontong Isi Ayam Kentang Wortel
Lontong Isi Ayam Kentang Wortel

Sedang mencari inspirasi resep lontong isi ayam kentang wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi ayam kentang wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong isi ayam kentang wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong isi ayam kentang wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong isi ayam kentang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Isi Ayam Kentang Wortel menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
  1. Ambil 🌻 Bahan Lontong:
  2. Gunakan 500 gr beras, cuci bersih dan tiriskan
  3. Sediakan 800 ml santan cair
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 batang sereh geprek
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Gunakan ———————–
  8. Siapkan 🌻 Bahan Isi:
  9. Ambil 100 gr daging ayam, potong kecil
  10. Gunakan 2 buah kentang, potong dadu kecil
  11. Siapkan 1 batang wortel, potong dadu
  12. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
  13. Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis
  14. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  15. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  16. Gunakan Secukupnya garam
  17. Sediakan Secukupnya gula
  18. Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam
  19. Ambil 50 ml air
  20. Ambil ——————–
  21. Gunakan 🌻 Bahan lainnya:
  22. Siapkan Secukupnya daun pisang yang sudah dijemur layu
Cara menyiapkan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
  1. Buat bahan isi terlebih dahulu. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum.
  2. Masukkan potongan ayam, kentang dan wortel. Tambahkan air dan beri lada hubuk, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai daging ayam matang, sayuran lunak dan air susut. Angkat dan dinginkan.
  3. Cara membuat lontong; Campur beras bersama santan, daun salam, sereh dan garam. Masak sampai air susut dan jadi nasi aron. Aduk rata dan angkat.
  4. Selagi panas, tumbuk nasi aron dengan ulekan yang dilapisi plastik sampai lembut.
  5. Penyelesaian; Ambil selembar daun pisang yang sudah layu karena dijemur. Ambil 2 sdm nasi lontong lalu pipihkan melebar. Isi dengan tumisan ayam kentang wortel. Tutup dan bentuk balok memanjang. Lipat daun pisang dan lipat ke bawah di kedua ujungnya. Lakukan sampai habis.
  6. Kukus lontong sampai matang sekitar 1 jam agar tidak mudah basi.
  7. Sajikan bersama sambal kacang. Endeuusss………

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!