Lagi mencari inspirasi resep pukis empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#reseppukis#reseppukisenakempukdanlembut#reseppukisistimewa Hallo selamat datang di Lin's Cakes channel. Di video tutorial kali ini saya mau berbagi resep. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pukis empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis empuk memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis empuk:
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Ambil 150 ml susu cair
- Siapkan 30 gr mentega (cairkan)
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
Kue pukis biasanya disajikan dengan berbagai macam bentuk dan rasa ataupun taburannya. Taburan yang biasa untuk dibuat kue. Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan mentega. Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Pukis empuk:
- Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga putih kaku, kemudian masukkan tepung, susu, dan fermipan, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata
- Tambahkan mentega cair dan vanili bubuk, aduk dengan spatula
- Tutup adonan dgn plastik wrap, diamkan selama 2-3 jam
- Panaskan cetakan, masing masing tuang separuh bagian saja, tunggu 1 menit, setelah keluar buih buih kecil, taburi meses, tunggu sekitar 3 menit hingga adonan matang
- Sajikan hangat
- Tips: gunakan api kecil supaya tidak gosong di bagian luarnya, bisa diberi tatakan besi plat agar panasnya merata
Resep Kue Pukis Empuk Berserat - Pukis adalah kue khas Indonesia yang mempunyai cita rasa berkelas meski tampil dengan fisik sederhana. Kue ini terbuat dari tepung terigu, telur, dan bahan kue. Resep kue pukis tanpa santan Pukis merupakan salah satu kue yang terbuat dari adonan telur, tepung terigu, gula pasir dan bahan lainnya. Bisa dimodifikasi dengan kentang atau ubi agar semakin empuk. Atau campur adonan basahnya dengan pisang lumat agar kue pukis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
