Sedang mencari inspirasi resep lontong lodoh udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong lodoh udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong lodoh udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong lodoh udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Klu taknak bubuh udang, boleh letak ikan bilis, ayam dan sebagainya. Paling best, buatla kuah Kacang tu banyak skit. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong lodoh udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Lodoh Udang memakai 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Lodoh Udang:
- Ambil 1/4 udang kecil kupas bersih
- Gunakan 2 buah wortel, potong kecil
- Siapkan 6 buah buncis, potong kecil
- Gunakan 1/2 kotak besar tahu potong kotak kecil goreng 1/2 matang
- Gunakan 1 Helai Daun bawang
- Siapkan 8 lontong kecil
- Ambil 1 bks mie burung dara
- Sediakan 200 Santan kental (1 butir kelapa kecil)
- Gunakan 1 liter santan encer (sisa perasan pertama)
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 14 buah Bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang kating
- Ambil 1 ruas kunir
- Siapkan 1/2 ruas laos
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 cm kencur
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Sejumput jinten
- Siapkan Sepucuk cabe besar merah buang biji
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 5 buah Cabe kecil
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk(magic lezat)
- Siapkan 1 Lembar Daun jeruk (utuh)
Lontong Sayur Padang. daging tetelan, santan, air, nangka, rebus setengah matang, buncis, iris serong, serai, daun jeruk, daun salam. TTS Lontong akan menguji kosakata Anda saat Anda menemukan keajaiban yang penuh dengan tingkat yang menantang. Anda pasti akan menemukan diri Anda kecanduan kesenangan pencarian. lodoh. lodong. lontok. lontong. lonyok. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Cara membuat Lontong Lodoh Udang:
- Udang cuci kemudian kupas bersih, sisihkan
- Tahu potong kotak kecil goreng 1/2 matang angkat tiriskan
- Bikin santan dari 1 butir kelapa, 200ml kental dan 1 liter cair
- Buat bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, cabe besar merah, cabe kecil, kunir, laos, jahe, ketumbar, jinten, kemiri, garam haluskan tambahkan lembaran daun jeruk, tumis hingga harum minyak dan bumbu memisah.
- Masukkan wortel, buncis tumis bentar bersama bumbu, kemudian masukkan santan cair, didihkan
- Masukkan Tahu dan udang aduk sesekali biar santan tidak pecah
- Masukkan santal kental adul2 perlahan jangan sampai pecah santannya
- Terakhir masukkan mie burung dara cemplung, daun bawang, aduk2 bentar kmdian panci tutup biarkan 30 menit/ 40menit biar mie matang
- Siapkan lontong diiris kecil2, tata di piring secucupnya, tuang mie lodoh di atasnya.
- Lodoh Siap dihidangkan
Lontong campur adalah makanan berisi campuran lontong, bihun, kuah oranye serta potong daging kecil. Lontong campur banyuwangi terkenal dapat dijumpai di Kecamatan Glenmore. Sebut saja lontong balap dan lontong mi. Keduanya berbeda, tetapi masih banyak yang menganggapnya sama. Sekilas, kedua makanan itu memang tampak serupa, padahal perbedaannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Lodoh Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
