Bolu Kukus Gula Aren
Bolu Kukus Gula Aren

Sedang mencari ide resep bolu kukus gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus gula aren yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus gula aren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus gula aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Kukus Gula Aren memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Kukus Gula Aren:
  1. Gunakan 200 gr Gula Merah (me : gula Aren 180gr)
  2. Sediakan 200 ml Air
  3. Siapkan 3 helai Daun Pandan
  4. Sediakan 1/4 sdt Garam
  5. Sediakan 1/4 sdt Vanilla Bubuk
  6. Sediakan 2 butir Kuning Telur
  7. Gunakan 1/2 sdt Soda Kue
  8. Gunakan 50 gr Gula Pasir
  9. Sediakan 1/4 sdt Baking Powder
  10. Siapkan 250 gr Tepung Terigu Segitiga/Kunci
  11. Siapkan 100 ml Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Gula Aren:
  1. Didihkan air, gula merah,daun pandan,garam,vanilla bubuk sampai larut,saring dan sisihkan sampai suhu ruangan.
  2. Mixer Kuning telur + gula pasir + BP + soda kue sampai pucat mengembang dengan mixer speed tinggi
  3. Masukkan campuran secara beraturan : air gula merah lalu campuran terigu sampai rata aja yah dengan mixer speed paling rendah,matikan mixer masukin minyak aduk rata dengan spatula
  4. Masukkan ke cup bolu kukus (me : 12 pcs) kukus selama 20menit dengan api besar. Jangan lupa panasin dandang sampai full uap sebelum masuk ya dan sebaiknya tutup dandang dilapisin serbet supaya air tidak netes ke bolu

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!