Anda sedang mencari inspirasi resep kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue pukis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pukis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Pukis memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Pukis:
- Gunakan 250 gr tepung segitiga
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Siapkan 300 ml susu cair
- Siapkan 50 gr margarin (cairkan)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanila bubuk
- Siapkan Biang:
- Gunakan 25 gr terigu segitiga
- Sediakan 1 sdt fermippan
- Ambil 50 ml air hangat
- Sediakan Topping:
- Ambil Meisis & Keju
Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. KOMPAS.com - Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah.
Cara menyiapkan Kue Pukis:
- Campur bahan biang, aduk rata tunggu hingga 15mnt (kalau berbusa artinya ragi mah aktif siap digunakan)
- Mixer telur dan gula pasir dgn kecepatan tinggi hingga pucat mengembang
- Turunkan kecepatan mixer hingga speed terendah, Masukkan terigu, garam, vanila bubuk dan susu cair sedikit sedikit secara bergantian
- Setelah rata, matikan mixer, masukkan fermippan yg sudah berbusa dan mengembang aduk merata kemudian masukkan margarin cair aduk merata
- Aduk merat dan diamkan selama 1 jam ditutup dengan kain basah setelah 1 jam aduk merata
- Panaskan teflon dan olesi tipis dengan minyak/margarin kemudian masukkan adonan setengah cetakan
- Ketika adonan sudah bersarang, taburkan topping diatasnya kemudian tutup teflon
- Tunggu hingga matang, karena adonan tidak lengket bs dilihat dengan mengangkat sedikit bagian atasnya, ketika bagian samping sudah kecoklatan saya balik agar bagian atas sedikit mengering, siap disajikan
Lebih seru lagi kalau melihat sang. Resep cara membuat kue pukis khas Bangka. Rasanya enak manis empuk lembut, serta aromanya harum. Bisa diberi berbagam macam topping sesuai selera, seperti meses coklat atau keju atau. Kreasi dalam dunia kuliner sebenarnya tidak terbatas, sebab pada kondisi-kondisi tertentu kita justru dituntut untuk lebih mengembangkan kreativitas di tengah keterbatasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
