Roti Pisang Coklat
Roti Pisang Coklat

Lagi mencari inspirasi resep roti pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti pisang coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti pisang coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti pisang coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti pisang coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Pisang Coklat menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Pisang Coklat:
  1. Siapkan 500 gram terigu protein tinggi
  2. Gunakan 100 gram gula pasir
  3. Gunakan 8 gram ragi instan
  4. Sediakan 3 gram bread improver
  5. Sediakan 25 gram susu bubuk(me:skip)
  6. Sediakan 270 ml air es(me:susu cair)
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Ambil 60 gram margarin
  9. Siapkan 5 gram garam
  10. Siapkan Isian dan topping
  11. Siapkan Pisang Lilin atau pisang raja
  12. Siapkan DCC atau mesis ceres
  13. Siapkan Susu cair dicampur kuning telur untuk olesan
  14. Ambil Margarin untuk olesan
Langkah-langkah menyiapkan Roti Pisang Coklat:
  1. Campur terigu,ragi,improver dan gula..aduk menggunakan mixer hingga rata
  2. Masukkan sedikit demi sedikit susu cair kemudian masukkan telur
  3. Mixer hingga setengah kalis masukkan margarin dan garam
  4. Mixer hingga kalis dan window pane
  5. Timbang masing2 berat 45 gram kemudian rounding dan resting selama 10 menit
  6. Beri isian pisang dan coklat..tutup rapat dan proofing selama 30 menit
  7. Setelah mengembang 2 kali lipat, beri olesan telur dicampur susu cair. Beri sedikit mesis utk hiasan
  8. Panggang di oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 10 menit api bawah lanjutkan 10 menit api atas hingga coklat keemasan. Angkat. Selagi hangat..oles dengan margarin agar mengkilap.
  9. Adonan bisa juga digunakan untuk roti manis yg lain

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Pisang Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!