Anda sedang mencari inspirasi resep sosis kentang aka sotang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis kentang aka sotang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis kentang aka sotang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sosis kentang aka sotang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis kentang aka sotang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis Kentang aka Sotang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis Kentang aka Sotang:
- Siapkan kentang, rebus tiriskan
- Gunakan tepung maizena
- Siapkan Penyedap/kaldu ayam (masako/royco)
- Gunakan Air
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan sosis sapi
- Siapkan Tepung panir
- Siapkan Tepung terigu untuk bahan pencelup
Cara menyiapkan Sosis Kentang aka Sotang:
- Haluskan kentang yang sudah direbus
- Campurkan dengan 3 sdm tepung maizena, penyedap secukupnya, dan sejimpit Lada bubuk, tambahkan +/- 10 ml air. Aduk merata.
- Potong sosis menjadi dua bagian. Ambil sedikit adonan kentang. Kepalkan pada sosis membentuk bulatan.
- Larutkan 3 sdm tepung terigu dengan 150 ml air. Tambahkan sejimpit garam. Aduk merata. Celupkan sotang kedalam adonan. Gulingkan ke tepung panir
- Goreng dengan minyak panas dan pastikan terendam
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis kentang aka sotang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
