Asinan Buah (Jambu dan Salak)
Asinan Buah (Jambu dan Salak)

Lagi mencari ide resep asinan buah (jambu dan salak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan buah (jambu dan salak) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan buah (jambu dan salak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asinan buah (jambu dan salak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan buah (jambu dan salak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asinan Buah (Jambu dan Salak) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asinan Buah (Jambu dan Salak):
  1. Gunakan Jambu Air Merah
  2. Gunakan Jambu Air Putih
  3. Ambil Salak
  4. Sediakan Bahan Kuah
  5. Sediakan 5 Buah Cabe Merah atau Sesuai Selera
  6. Siapkan 8 Buah Cabe Rawit atau Sesuai Selera
  7. Siapkan 4-5 sdm Gula Pasir
  8. Sediakan 1 sdm Garam
  9. Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis atau 1/2 Jeruk Lemon bisa diperas 4-5sdm
  10. Siapkan 500 ml Air
Cara menyiapkan Asinan Buah (Jambu dan Salak):
  1. Potong buah sesuai selera.. sisihkan dan cuci bersih
  2. Ulek atau blender cabe merah dan cabe rawit.. sesuai selera mau halus atau kasar (saya diulek)
  3. Didhkan air dalam panci. Tambahkan gula, garam dan cabe yang sudah diulek. Aduk rata hingga mendidih
  4. Setelah itu angkat dan biarkan dingin.. masukan air perasan jeruk dan aduk rata.Cek rasa bila kurang cukup ditambahkan sesuai selera
  5. Campurkn buah yang sudah dipotong dalam satu wadah. Lalu siram sama air cabe yang sudah dimasak dan aduk rata. Bisa ditambahkan potongan jeruk nipis/lemon.
  6. Simpan dikulkas semalaman agar bumbu meresap
  7. Asinan buah siap dinikmati dalam keadaan dingin

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan buah (jambu dan salak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!