Lagi mencari ide resep es krim santan keto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim santan keto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim santan keto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es krim santan keto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es krim santan keto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Santan Keto menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Krim Santan Keto:
- Ambil 800 ml santan instan, aku pakai sasa 200ml 4 kotak
- Ambil 5-6 tetes stevia, atau sesuai selera
- Gunakan Perisa sesuai selera, me: jeruk keprok
- Sediakan 1/4 sdt xanthan gum, boleh skip
- Ambil Bahan tambahan, optional:
- Ambil buah rendah fruktosa
- Siapkan coklat rendah/tanpa gula
- Siapkan atau seperti aku dikasih chia seed
- Sediakan topping lowcarb lainnya
Langkah-langkah membuat Es Krim Santan Keto:
- Mixer semua bahan sampai kental… kalau ga pakai xanthan gum, cukup sampai tercampur rata aja ya
- Masukkan adonan es krim ke wadah yg ada tutupnya, lalu simpan di freezer
- Timer selama 1 jam, keluarkan dari freezer.. lalu aduk dengan garpu sampai rata.. lalu ratakan lagi atasnya
- Lakukan 2-3 kali pengadukan, diberi jarak per 1 jam yaaa
- Diamkan di kulkas sampai mengeras.. sekitar 3-5 jam kemudian
- Keluarkan selama 15 menit sebelum di konsumsi agar tidak terlalu keras
- Setelah di keluarkan untuk dimakan, jangan masukkan ke freezer lagi ya, karena teksturnya akan berubah.. triknya adalah di pindah ke wadah yg lebih kecil.. jadi setelah 2-3x pengadukan, langsung dipindah ke cup yaah… kecuali kalo orang dirumah banyak 😁 abisin deh tu 800 ml es krim hehehehe - - Selamat mencobaaaaa
- Beberapa hasil dari peserta
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es krim santan keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
