Ayam Goreng Pandan
Ayam Goreng Pandan

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Pandan memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Pandan:
  1. Ambil 500 gr ayam (boleh fillet ato dengan tulang), potong kotak kecil
  2. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  3. Sediakan 2 sdm saos tiram
  4. Gunakan 1 sdm kecap asin
  5. Ambil 1 sdm kecap ikan
  6. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  7. Siapkan 1-2 sdt ketumbar bubuk
  8. Ambil 1/4 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt lada
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir
  11. Siapkan 1-2 sdm kecap manis (penambahan dr saya)
  12. Gunakan daun pandan secukupnya (klo bisa yg uk besar dan panjang)
  13. Ambil minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Pandan:
  1. Campur semua bahan jadi satu, marinasi ayam minimal 2 jam di kulkas, atau semalaman, agar bumbu meresap
  2. Siapkan daun pandan, buat simpul, bungkus ayam, lilit dan kencangkan simpul agar ayam tertutup daun pandan, bila agak susah, boleh pakai tusuk gigi untuk melilitkan daun pandan
  3. Goreng dlm minyak yg sudah dipanaskan dengan api kecil, hingga ayam matang atau kuning kecoklatan
  4. Angkat dan sajikan
  5. Note : klo terbungkus semua dgn daun pandan, nanti pas di goreng, wangi pandannya meresap ke ayam, jd lebih enak
  6. Selamat mencoba…klo ada yg di tanyakan, boleh dm lgs ya…makasih

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!