Sedang mencari inspirasi resep kacang bawang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang bawang santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kacang bawang santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kacang bawang santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kacang Bawang Santan memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kacang Bawang Santan:
- Siapkan 1 kg kacang tanah kupas
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 8 siung bwg putih kupas,geprek
- Sediakan 8 siung bwg putih,iris tipis,goreng kering
- Gunakan 65 ml santan instant
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Kacang Bawang Santan:
- Cuci bersih kacang tanah,tiriskan….campur air,daun jeruk dan daun salam,masak hingga mendidih,tambahkan santan,garam dan kaldu bubuk,aduk rata
- Masukkan kacang,aduk rata,rebus selama 10 menit sambil sesekali diaduk.matikan kompor.diamkan 10 menit.lalu angkat kacang dan tiriskan.
- Goreng hingga kuning keemasan atau hingga matang……taburi dengan bwg putih goreng,aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang bawang santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
