Lagi mencari inspirasi resep kacang bawang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang bawang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kacang bawang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tujuannya adalah supaya aroma bawang putih dapat melebur ke minyak dan membuat kacang goreng menjadi. Jakarta - Kacang goreng bawang renyah jadi sajian wajib saat lebaran. Lihat juga resep Kacang bawang goreng enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kacang bawang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kacang bawang goreng memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kacang bawang goreng:
- Sediakan 1 kg kacang tanah kupas
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 8 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 sdt garam (me,1,5 sdm himsalt)
- Siapkan 1,3 Ltr santan dari 1 butir kelapa parut (bs santan instant+air)
- Ambil 1 bks masako (me, skip)
- Ambil 2 sdt gula pasir (me, skip)
- Gunakan 1 liter minyak goreng
- Gunakan Taburan :
- Siapkan 8 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 10 lembar daun jeruk purut, iris halus
Bawang goreng is an Indonesian crispy fried shallots condiment, a popular garnishing to be sprinkled upon various dishes of Indonesian cuisine. It is quite similar to crisp fried onion. Compared to onion, shallots are much smaller in size and more intense in color — purplish red. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan.
Langkah-langkah menyiapkan Kacang bawang goreng:
- Siapkan bahan-bahan saya buat 1/2 resep. Masak santan, daun jeruk, garam (himsalt), bawang putih sampai mendidih. Aduk-aduk sesekali mencegah santan pecah. Angkat.
- Tuang ke dalam kacang tanah. Biarkan 1 jam supaya bumbu meresap. Angkat tiriskan.
- Goreng dalam minyak panas sampai kacang terendam dan api sedang. Biarkan sebentar lalu aduk-aduk biar matangnya rata.Setelah warna agak kuning, angkat dan tiriskan minyaknya dengan tissue serap minyak.
- Goreng bawang putih dan daun jeruk buat taburan. Sebentar aja cepat angkat,tiriskan minyaknya gunakan tissue dapur serap minyak.
- Setelah dingin taburkan pada kacang goreng, aduk. Siap dinikmati. Atau masukkan ke toples kedap udara.
Nasi goreng Indonesia umumnya menggunakan bawang merah, bawang putih, lada dan kecap. - Lalu masukkan nasi, kacang polong, bawang bombai yang sudah di goreng, daging sapi, merica. Pengisi toples yang selalu dicari di hari raya, awet dan mudah pula dijual. Panaskan minyak, goreng kacang sambil aduk-aduk supaya matang rata, hingga kekuningan. Selain kacang goreng bawang, anda juga bisa membuat aneka olahan kacang lainnya agar lebih bervariasi dan tidak bosan seperti kacang goreng pedas dan kacang disko atau kacang goreng. Cara Menggoreng Kacang Mete - Punya kacang mete di rumah?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
