Anda sedang mencari ide resep asinan buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan buah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan buah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asinan buah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara mengolah asinan buah juga tergolong mudah. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asinan buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asinan Buah menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asinan Buah:
- Siapkan 1 bh nanas
- Sediakan 8 bh bengkuang (kecil-kecil)
- Ambil 3 timun
- Ambil Bumbu kuah
- Sediakan Cabe merah kriting
- Ambil Cabe rawit
- Ambil Terasi (bakar, haluskan)
- Ambil 150 gr gula merah (1 1/2 blok)
- Ambil 200 gr gula pasir (kurleb 15 sdm)
- Siapkan 4 sdm cuka
- Ambil 1 2/2 ltr air
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
Deskripsi tentang asinan buah Indonesia memang terkenal dengan aneka ragam kulinernya. Asinan buah dibuat dengan cara diawetkan, tapi jelas diawetkannya dengan bahan-bahan yang alam. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor. Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Asinan Buah:
- Cuci bersih nanas, bengkuang dan timun. Potong-potong sesuai selera, cuci lagi lalu tiriskan (agar tak ada air)
- Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga matang, lalu blend hingga halus
- Siapkan bahan-bahan kuah, jangan lupa bakar dulu terasinya lalu haluskan
- Tuangkan air ke dalam panci, larutkan dengan gula merah dan gula pasir hingga mendidih
- Setelah larut lalu di saring
- Panaskan lagi dengan api paling, tuangkan cabe yang sudah di blend, masukan garam, terasi dan cuka. Aduk tes rasa, biarkan selama 20 menit
- Matikan kompor lalu diamkan hingga suhu ruang
- Campurkan semua buah di wadah (wadah saya kecil jadi dibagi dua)
- Jika kuah asinannya sudah dingin (suhu ruang), tuangkan pada buah.. dannnn asinan buah siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba.
Jika Asinan Buah, Bunda sudah masuk ke dalam resep yang tepat. Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor Untuk asinan Bogor ini, buah yang digunakan biasanya adalah mangga muda, jambu air. Kamu bisa membuat asinan buah ini hanya dalam waktu yang singkat sebelum menyaksikan Piala Dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asinan Buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
