Lagi mencari ide resep asinan buah seger…π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah seger…π yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah seger…π, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asinan buah seger…π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan buah seger…π yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan Buah Seger…π menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asinan Buah Seger…π:
- Sediakan 4 buah bengkuang ukuran sedang
- Gunakan 10 buah jambu air (rasanya asam)
- Siapkan 800 ml Air
- Ambil 6 sdm Gula pasir
- Sediakan 4 sdm Gula merah (sy, 2 keping gula merah irisΒ²)
- Siapkan 1 sdm Asam jawa atau sesuai selera (sy skip krna jambu airnya udah asem)
- Siapkan Sejumput Garam (sy 1 Β½ sdt / ssuai selera)
- Sediakan β«Bumbu halus :
- Siapkan 30 buah Cabe merah keriting
- Ambil 15 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdm Terasi bakar (sy 1 bungkus kecil Terasi ABC bakar)
Langkah-langkah menyiapkan Asinan Buah Seger…π:
- Siapkan bahan. Cuci bersih buah, tiriskan, potong ssuai selera.
- Blender halus cabe dan terasi yg sudah ditambah air sedikit, sisihkan.
- Rebus air bersama bumbu halus, gulapasir, gula merah, sampai mendidih. Matikan kompor, beri garam, koreksi rasa yaaaa… Silakan sampai uap panas hilang, kuah tidak panas…
- Setelah kuah asinan tidak panas lagi, siramkan ke potongan buah bengkuang dan jambu air. Simpan dikulkas kurleb 2 jam an, biar bumbu meresap… Siap dinikmati… Mantul, segerrrrrrr… π
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan buah seger…π yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!