Anda sedang mencari inspirasi resep sotang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sotang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sosis kentang (sotang) enak lainnya. Uday Sotang. Слушать. Популярное. Показать все. Sotang is surrounded by Mahakulung rural municipality from east, Dudhkoshi rural municipality from north-west, Dudhkaushika rural municipality from south-west.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sotang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotang memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sotang:
- Ambil sosis dipotong 2, belah 4 disalah satu sisi
- Siapkan kentang
- Gunakan seledri iris halus
- Siapkan terigu
- Sediakan Keju secukupnya (bisa diskip)
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Lada
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna / tepung panir untuk baluran
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Sotang:
- Kukus kentang sampai lunak. Setelah dingin haluskan
- Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan irisan saledri, terigu, keju, garam, penyedap dan lada. Icip rasa
- Lapisi 1/2 bagian sosis dengan adonan kentang
- Cairkan 1 sdm terigu dengan air
- Baluri bagian sosis yang dilapisi kentang ke air terigu kemudian balurkan ke tepung panir/tepung serbaguna (saya pakai tepung serbaguna, karena tepung panirnya habis)
- Goreng dengan minyak yang agak banyak sehingga sotangnya tenggelam dengan api sedang. Tunggu s.d sosis mekar dan bagian kentang kecoklatan
- Angkat dan sajikan bersama saos sambal dan mayonise
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sotang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
