Sedang mencari ide resep asinan buah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara mengolah asinan buah juga tergolong mudah. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asinan buah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asinan buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Buah menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asinan Buah:
- Siapkan Kuah asinan
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 4 buah cabai merah/sesuai selera
- Ambil 1/4 sdt terasi
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Gunakan 300 gr gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah lemon/jeruk nipis
- Sediakan Buah (bisa disesuaikan dgn selera masing-masing)
- Siapkan 50 gr Mangga
- Sediakan 50 gr Strawberry
- Siapkan 50 gr Anggur
- Sediakan 50 gr Mentimun
Deskripsi tentang asinan buah Indonesia memang terkenal dengan aneka ragam kulinernya. Asinan buah dibuat dengan cara diawetkan, tapi jelas diawetkannya dengan bahan-bahan yang alam. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor. Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Asinan Buah:
- Haluskan cabai merah dan terasi
- Siapkan air dalam panci lalu masukan cabai merah yg telah dihaluskan. Rebus hingga matang
- Masukan asam jawa, gula merah, dan garam. Masak hingga semuanya larut
- Setelah kuahnya matang lalu tuang ke dalam mangkok, pastikan biji asam jawanya tidak terbawa ya
- Beri parutan kulit jeruk lemon/jeruk nipis. Kulitnya hanya bagian luarnya saja ya, bagian dalamnya yg berwarna putih jangan terbawa nanti rasanya pahit
- Beri perasan air jeruk lemon
- Tunggu kuahnya hingga dingin dulu. Kalau dicampurkan saat masih panas nanti buahnya jadi tidak fresh
- Setelah kuahnya dingin lalu campurkan dengan buah-buahan
Jika Asinan Buah, Bunda sudah masuk ke dalam resep yang tepat. Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor Untuk asinan Bogor ini, buah yang digunakan biasanya adalah mangga muda, jambu air. Kamu bisa membuat asinan buah ini hanya dalam waktu yang singkat sebelum menyaksikan Piala Dunia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
