Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang memakai 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Sediakan 290 grm Tepung tapioka (Gunung Agung)
- Sediakan 8 sdm Tepung terigu (Segitiga Biru)
- Ambil 8 gr penyedap rasa (Royco)
- Siapkan 8 gr lada bubuk (Ladaku)
- Siapkan Garam (sesuai selera)
- Gunakan 2 Batang daun bawang
- Gunakan 9 Siung bawang putih
- Siapkan 4 Siung bawang merah
- Siapkan 2 Gula merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sesuai selera)
- Siapkan 3 Cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 Cengek (sesuai selera)
- Ambil 2 genggam kacang tanah
- Ambil 100 ml air hangat
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan Bahan
- Buat bumbu adonan dengan cara diuleg/blender 4 siung bawang putih, lada bubuk, dan garam
- Campur rata tepung dan bumbu
- Tambahkan air dan campurkan daun bawang yang sudah dipotong kedalam adonan
- Uleni adonan sampai mudah dibentuk (koreksi adonan dan rasa)
- Bentuk cilok sesuai selera
- Didihkan air dan masukkan cilok yg sudah dibentuk
- Tiriskan cilok yg sudah matang
- Siapkan bahan untuk membuat bumbu kacangnya: cabe merah, gula merah, cengek, garam, penyedap rasa (royco), kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk (bisa diblender / diulek)
- Masak bumbu kacang (koreksi rasa), masukkan ciloknya, masak sebentar
- Cilok siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
