Lagi mencari ide resep pukis kentang menul lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis kentang menul lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis kentang menul lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis kentang menul lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pukis kentang menul lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pukis Kentang Menul Lembut memakai 14 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pukis Kentang Menul Lembut:
- Sediakan Bahan Biang :
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 5 gram ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan —–
- Ambil 120 gr kentang kukus yang telah dihaluskan
- Siapkan ——
- Ambil 130 ml santan
- Siapkan 1 jumput garam
- Siapkan —–
- Siapkan 70 gr margarin
- Sediakan —–
- Siapkan 250 gr tepung terigu serbaguna (protein sedang)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah membuat Pukis Kentang Menul Lembut:
- Lelehkan margarin, sisihkan. biarkan dingin.
- Rebus kentang, haluskan, sisihkan.
- Rebus santan dan sejumput garam dengan api kecil, sisihkan. biarkan dingin.
- Larutkan 1/2 sendok teh gula pasir di air hangat, tambahkan ragi instan. Diamkan 10 menit.
- Kocok lepas telur dan gula hingga larut. Masukkan adonan biang.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder ke adonan.aduk rata.
- Masukkan santan kedalam adonan.aduk rata.
- Masukkan margarin.aduk rata.
- Tutup wadah menggunakan serbet kering/plastik. Diamkan kurang lebih 1 jam.
- Panaskan cetakan.olesi margarin agar tidak lengket.
- Tuang adonan kedalam cetakan.tutup menggunakan tutup cetakan.
- Beri toping sesuai selera.
- Angkat pukis jika telah matang.
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pukis Kentang Menul Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
