Sedang mencari inspirasi resep kue pukis anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pukis anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis anti gagal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue pukis anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pukis anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis Anti Gagal memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Pukis Anti Gagal:
- Ambil 3 btr telur
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 180 gr gula pasir
- Gunakan 300 ml susu cair
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilla essence
- Siapkan 50 ml butter dilelehkan
- Sediakan Bahan biang:
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 25 gr terigu
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Sediakan Topping:
- Ambil Keju parut/ceres
Cara menyiapkan Kue Pukis Anti Gagal:
- Lelehkan butter terlebih dahulu. Sisihkan.
- Buat bahan biang: campur air, terigu, dan ragi. Aduk dan biarkan 5-10mnt. Siapkan bahan2 lainnya. Masukkan garam dan vanilla essence ke dalam susu cair.
- Mixer telur dan gula sampai mengembang (Kira2 5mnt). Masukkan terigu dan susu cair secara bergantian. Matikan mixer. Masukkan bahan biang, aduk rata. Terakhir masukkan butter leleh. Aduk rata. Tutup serbet dan diamkan 1jam.
- Panaskan cetakan, olesi butter. Aduk2 adonan sebelum dituang. Masukkan adonan 3/4 aja (jangan terlalu penuh). Untuk pukis coklat, saya tambahkan coklat bubuk. Tunggu sampai adonan berlubang, tambahkan toping dan tutup cetakan. Tunggu sampai matang dengan cara tes tusuk (jika adonan tidak menempel di tusukan berarti sudah bisa diangkat).
- Angkat dan segera olesi butter. Kue pukis siap menjadi teman ngopi/teh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pukis anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
