Kacang Bawang Tojin
Kacang Bawang Tojin

Lagi mencari inspirasi resep kacang bawang tojin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang bawang tojin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang tojin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kacang bawang tojin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kacang bawang tojin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kacang Bawang Tojin menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kacang Bawang Tojin:
  1. Ambil 500 gram kacang tanah kupas
  2. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
  3. Sediakan 2 batang seledri
  4. Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis untuk taburan
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Bawang Tojin:
  1. Cuci bersih kacang tanah, tiriskan. Lalu campur kacang tanah dengan bawang putih yang sudah di haluskan, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Diamkan 10-15 menit supaya bumbu meresap.
  2. Cuci bersih seledri tiriskan, keringkan dengan tissue. Goreng seledri sampai layu/tekstur garing tapi jangan sampai gosong. Angkat, tiriskan.
  3. Goreng bawang putih yang sudah di iris tipis sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
  4. Goreng kacang sampai kuning keemasan dengan api sedang, sering di aduk-aduk supaya tidak gosong dan matang merata. Angkat, tiriskan.
  5. Lalu taruh kacang goreng di atas nampan yang di alasi kertas/tissue. Tabur bawang putih goreng di atasnya. Taburkan juga seledri yang sudah di goreng tadi dengan cara di remas-remas sampai hancur.
  6. Biarkan sampai dingin baru di masukkan toples.
  7. Sajikan sebagai teman minum teh/kopi 😘👍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kacang Bawang Tojin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!