Lagi mencari ide resep asinan buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan buah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan buah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asinan buah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara mengolah asinan buah juga tergolong mudah. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan buah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asinan Buah menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asinan Buah:
- Ambil Buah-buahan (sesuai selera):
- Ambil 3 buah bengkoang
- Siapkan 1 buah mentimun
- Ambil 1/2 buah nanas ukuran besar
- Ambil 1 buah jambu bol jamaika
- Siapkan Kuah asinan :
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Ambil 5 buah cabe merah besar (sesuai selera)
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 bks kecil asam jawa
- Ambil 2 sdm cuka masak
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 buah gula aren / gula merah ukuran kecil
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Sesuai selera kacang tanah goreng
Deskripsi tentang asinan buah Indonesia memang terkenal dengan aneka ragam kulinernya. Asinan buah dibuat dengan cara diawetkan, tapi jelas diawetkannya dengan bahan-bahan yang alam. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor. Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Asinan Buah:
- Buat kuahnya terlebih dahulu, haluskan cabe, bawang putih dan garam. Tambahkan asam jawa dan gula aren, ulek hingga tercampur rata.
- Didihkan air, lalu masukan bumbu halus dan gula pasir, aduk hingga gula larut, tambahkan cuka, cek rasa, biarkan 5 menit supaya bumbu matang. Dinginkan.
- Kupas bengkoang dan nanas, cuci bersih. Lalu potong-potong sesuai selera. Begitu juga dengan jambu dan mentimun, cuci bersih lalu potong-potong. Tata dalam wadah, lalu tuang kuah asinan yang sudah dingin, aduk rata, tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng, aduk lagi. Tutup rapat, dinginkan dalam kulkas minimal 3 jam (saya semalaman). Sajikan 🤗😍
Jika Asinan Buah, Bunda sudah masuk ke dalam resep yang tepat. Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor Untuk asinan Bogor ini, buah yang digunakan biasanya adalah mangga muda, jambu air. Kamu bisa membuat asinan buah ini hanya dalam waktu yang singkat sebelum menyaksikan Piala Dunia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
