Sedang mencari ide resep 39.2020.asinan buah dan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 39.2020.asinan buah dan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 39.2020.asinan buah dan sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 39.2020.asinan buah dan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 39.2020.asinan buah dan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 39.2020.Asinan Buah dan Sayur menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 39.2020.Asinan Buah dan Sayur:
- Gunakan 1 buah kol ukuran kecil (rajang)
- Gunakan 4 buah wortel ukuran sedang (potong korek)
- Ambil Segenggam tauge (potong akarnya)
- Sediakan 1 buah nanas matang masih ada rasa asam (jangan terlalu matang)
- Gunakan Secukupnya cabe keriting
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ukuran sedang
- Ambil 1 sdm cuka
- Sediakan 1/2 sdm garam halus
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Ambil Segenggam kacang tanah (goreng)
- Sediakan Secukupnya tahu kuning (potong kecil)
Cara menyiapkan 39.2020.Asinan Buah dan Sayur:
- Ulek cabe rawit dan cabe keriting bersama garam. Ulek kasar saja.
- Tuang air ke panci bersama gula pasir, masukkan juga cabe ulek ke dalamnya. Aduk2 sebentar sampai mendidih. Pakai api kecil saja ya supaya nanti saat mendidih bau cabenya tidak menyengat ke hidung. Sengaja saya masak cabenya supaya tidak sakit perut kalau makan asinannya. Karena saya sering sakit perut kalau kebanyakan cabe. Alhamdulillah kalau cabe diolah matang saya tidak sakit perut😊.
- Matikan api. Masukkan cuka, jeruk nipis, garam. Aduk dan koreksi rasa. Biarkan sampai suhu ruangan. Masukkan semua sayuran dan buah yang sudah dicuci bersih (kecuali tahu kuning)
- Masukkan ke dalam kulkas. Saya diamkan selama 12 jam supaya lebih meresap.
- Sajikan dengan tahu kuning, kacang tanah goreng dan kerupuk. Tahu kuning jangan ikut direndam biasanya akan bikin kuahnya jadi keruh, kurang enak dipandang mata. Biasa tahu kuning kan sudah berbumbu, jadi tidak masalah jika saat disantap baru dimasukkan ke dalam asinan. Kacang tanah juga akan melempem jika direndam semalamam. Nah kalau kerupuk sebenarnya adalah kerupuk mie. Berhubung tidak jual krupuk mie di Makassar, jadilah kerupuk yang ada saja😂 (tepatnya kerupuk itu sbg hiasan saat plating)
- Nikmaaaat🤩😍. Mau pakai buah semua juga bisa, bebasss. Sesuai selera ya moms😉.
- Selamat mencoba🙏.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 39.2020.Asinan Buah dan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!