Anda sedang mencari inspirasi resep kacang bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kacang bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru atau kegiatan yang berhubungan dengan perayaan adat atau keagamaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun Baru, dan Perkawinan. Lihat juga resep Kacang bawang goreng enak lainnya. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat kacang bawang yang renyah dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kacang bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kacang Bawang memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kacang Bawang:
- Sediakan 1 kg kacang tanah tanpa kulit ari
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, iris halus, goreng sampai kaku
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 1 bks Santan kara
- Gunakan Kaldu bubuk (saya pakai royko)
Rahasia cara membuat kacang bawang sebagai camilan krispi serta empuk banget. Kehadiran kacang bawang selalu sulit untuk ditolak untuk tidak menikmatinya. Membuat kacang bawang memang tidak secepat menghabiskannya. Namun, daripada harus beli terus, kamu bisa.
Cara membuat Kacang Bawang:
- Cuci bersih kacang, ga usah diremas remas ya.. Takutnya malah hancur kacangnya.
- Didihkan air, tambahkan garam, bawang putih halus, dan santan.
- Masukan kacang tanah yang sudah dicuci bersih. Masak kira-kira 5 menit. Aduk hingga merata. Kemudian diamkan hingga dingin.
- Masukan minyak dalam penggorengan, setelah panas masukan kacang tanah. Goreng dengan api sedang hingga matang atau kuning keemasan dan kering (note: jangan sampai kecoklatan di wajan ya, soalnya setelah diangkat kacang akan terus mengalami proses pematangan hingga dingin. Takutnya jd gosong).
- Setelah matang, tiriskan dalam nampan yang telah dialasi kertas atau tisu agar mengurangi kadar minyak. Beri taburan bawang putih goreng dan daun jeruk goreng. Kalau saya tambahkan sedikit kaldu bubuk (royko) lagi karena ayah Syamil yang minta, biar lebih gurih katanya.
- Simpan dalam toples dan siap dihidangkan
Kalau mau pakai bawang merah goreng, tunggu kacang dingin dulu baru dicampur dengan bawang goreng nya dan kaldu bubuk bisa di skip karena aroma dari bawang merah goreng sudah gurih. Apakah kamu ingin menghapus webtoon ini? Kacang bawang mempunyai cita rasa gurih sehingga banyak masyarakat yang menyukainnya. Kacang bawang sebagai camilan ringan yang sangat nikmat jika dimakan pada saat santai bersama. Kacang bawang goreng renyah dengan tambahan irisan bawang putih yang bikin cita rasanya makin nikmat dan berselera. kami stock kacang mentahnya sehingga begitu ada pesanan akan langsung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
