Sedang mencari ide resep sotang (perkedel kentang isi sosis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotang (perkedel kentang isi sosis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotang (perkedel kentang isi sosis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotang (perkedel kentang isi sosis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sotang (perkedel kentang isi sosis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SoTang (Perkedel Kentang Isi Sosis) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SoTang (Perkedel Kentang Isi Sosis):
- Ambil Kentang
- Gunakan Sosis Vigo (isi 15 panjang, potong 3)
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Uleg :
- Sediakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Gunakan Garam
- Ambil Ladaku
- Siapkan Masako
- Sediakan Bumbu Basah (pengganti telur) :
- Ambil Terigu
- Ambil Air
- Sediakan Masako
- Ambil Bumbu Kering :
- Sediakan Tepung Panir
Langkah-langkah membuat SoTang (Perkedel Kentang Isi Sosis):
- Kupas kentang, iris agak tipis lalu goreng, setelah digoreng haluskan/uleg seperti membuat perkedel. Kupas sosis, potong sama panjang dan jangan lupa dibelah-belah disatu sisi yg akan menjadi stick.
- Haluskan semua bumbu uleg, lalu masukan ke dalam kentang yg sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Balut sosis dengan adonan kentang, posisi sosis sebagian dibalut sebagian tidak (bagian yg dibelah). Buat seperti pentol korek.
- Baluri bagian kentangnya dengan bumbu basah / telur, lalu baluri dengan tepung panir sampai bagian kentang tertutup semua.
- Lalu goreng dengan api kecil agar matangnya rata. Lalu tiriskan.
- Sotang / perkedel kentang isi sosis siap disajikan. Lebih enak disantap dengan saos & mayonais.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SoTang (Perkedel Kentang Isi Sosis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
