Sedang mencari inspirasi resep agar-agar labu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar labu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar labu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan agar-agar labu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan agar-agar labu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Agar-agar Labu memakai 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Agar-agar Labu:
- Siapkan 3/4 kg labu kuning (labu ukuran kecil)
- Gunakan 2 sachet agar swallow bening
- Sediakan 6 gelas air
- Gunakan 18 sdm gula pasir (sesuai selera)
Cara membuat Agar-agar Labu:
- Cuci labu, kupas, potong-potong dan kukus hingga matang dan empuk.
- Hancurkan labu yang sudah dikukus dengan sendok/garpu/remas dengan tangan.
- Buka dan masukkan 2 sachet agar swallow dalam panci, masukkan 6 gelas air dan 18 sdm gula pasir.
- Nyalakan kompor dengan api sedang, masak agar-agar dan gula hingga mendidih.
- Setelah itu baru masukkan labu yang telah di hancurkan, aduk hingga rata dan benar-benar mendidih.
- Setelah itu angkat dan tuang agar dalam wadah atau cetakan.
- Dinginkan, jika sudah padat, potong-potong dan sajikan agar labu tersebut 🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar-agar labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!