Agar-agar Labu
Agar-agar Labu

Sedang mencari inspirasi resep agar-agar labu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar labu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar labu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan agar-agar labu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan agar-agar labu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Agar-agar Labu memakai 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Agar-agar Labu:
  1. Siapkan 3/4 kg labu kuning (labu ukuran kecil)
  2. Gunakan 2 sachet agar swallow bening
  3. Sediakan 6 gelas air
  4. Gunakan 18 sdm gula pasir (sesuai selera)
Cara membuat Agar-agar Labu:
  1. Cuci labu, kupas, potong-potong dan kukus hingga matang dan empuk.
  2. Hancurkan labu yang sudah dikukus dengan sendok/garpu/remas dengan tangan.
  3. Buka dan masukkan 2 sachet agar swallow dalam panci, masukkan 6 gelas air dan 18 sdm gula pasir.
  4. Nyalakan kompor dengan api sedang, masak agar-agar dan gula hingga mendidih.
  5. Setelah itu baru masukkan labu yang telah di hancurkan, aduk hingga rata dan benar-benar mendidih.
  6. Setelah itu angkat dan tuang agar dalam wadah atau cetakan.
  7. Dinginkan, jika sudah padat, potong-potong dan sajikan agar labu tersebut 🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan agar-agar labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!