Anda sedang mencari inspirasi resep pukis meses (takaran sendok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis meses (takaran sendok) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis meses (takaran sendok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis meses (takaran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis meses (takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Meses (takaran sendok) menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pukis Meses (takaran sendok):
- Siapkan 25 sdm Tepung segitiga
- Siapkan 14 sdm Gula pasir
- Gunakan 6 sdm Margarin, cairkan
- Ambil 2 sdm Susu kental manis
- Gunakan 2 butir Telur
- Sediakan 2 sdt Baking powder
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 310 ml Santan (santan kara 65ml + air)
- Gunakan Bahan Biang :
- Ambil 1 sdm fermipan
- Sediakan 3 sdm Air hangat kuku
- Siapkan Topping :
- Sediakan secukupnya Meses
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Meses (takaran sendok):
- Bikin bahan biang dulu, tutup. diamkan 15menit sampai mengembang
- Campur telur + gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih. Kurleb 10menit.
- Masukkan tepung terigu, air santan. Mixer sebentar agar adonan tidak bergerindil.
- Masukkan bahan biang, susu kental manis. Aduk, tambahkan margarin yg sudah di cairkan, baking powder dan garam. Aduk sampai merata
- Diamkan kurleb 30menit-1jam. Jangan lupa ditutup. Boleh pakai plastik wrap atau lap bersih.
- Setelah adonan didiamkan 30menit-1jam, aduk kembali. Panaskan cetakan pukis dgn api kecil agar nanti tidak gosong.
- Olesi cetakan dgn margarin, masukan adonan pukis 3/4 cetakan. Tutup, adonan setengah matang taburi meses diatasnya. Jgn pas uda matang di taburin ya, nanti gak melekat ke pukis. Selamat mencoba 😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis meses (takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
