Lagi mencari inspirasi resep gamja hotdog | hottang | hotdog kentang korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gamja hotdog | hottang | hotdog kentang korea yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gamja hotdog
hotdog kentang korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gamja HotDog | Hottang | HotDog Kentang Korea memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gamja HotDog | Hottang | HotDog Kentang Korea:
- Sediakan Sosis (aslinya 6)
- Gunakan Kentang beku/french fries (aslinya 500 gr)
- Gunakan Terigu protein sedang
- Ambil Maizena
- Sediakan Telur
- Ambil Susu dingin/air dingin (aslinya 70 ml)
- Gunakan Gula pasir (tambahan dari aku)
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Minyak goreng yang banyak
Cara membuat Gamja HotDog | Hottang | HotDog Kentang Korea:
- Campur terigu + maizena + Garam, lada + gula pasir. Aduk rata. Buat lubang ditengahnya. Masukkan telur, tambahkan susu dingin/air dingin sedikit demi sedikit sambil di aduk.
- Air/susu tidak perlu habis, asal adonan sudah cukup pekat dan kental maka cairan bisa dihentikan. Sisihkan sebentar.
- Potong dadu kentang beku, tempatkan di piring dan sisihkan sebentar.
- Tusuk sosis menggunakan tusuk sate atau sumpit. Keringkan sosis menggunakan kertas tissue dapur.
- Balut sosis dengan adonan tepung lalu lapisi dengan kentang beku sampai rata, tekan-tekan supaya menempel kuat.
- Langsung masukkan ke minyak panas dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Beri topping mayo/saus tomat/saus sambal/mustard. Sajikan hangat..
Hottang Selamat mencoba!
