Lagi mencari inspirasi resep asinan buah lokal segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah lokal segar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah lokal segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asinan buah lokal segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asinan buah lokal segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asinan Buah Lokal Segar menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asinan Buah Lokal Segar:
- Gunakan Buah²an :
- Gunakan 2 buah jambu air bagi 8
- Siapkan 1/2 buah jambu kristal iris tipis
- Gunakan 1/2 buah mentimun buang biji iris²
- Ambil 1 buah kedondong
- Ambil 1/4 buah nanas iris²
- Siapkan Kuah :
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting haluskan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 80 gram gula pasir
- Siapkan 1/3 SDM garam
Cara membuat Asinan Buah Lokal Segar:
- Masukkan kedalam panci cabai, gula, garam. Rebus dengan api sedang. Bila sudah mendidih kecilkan api. Masak sekitar 5 menit agar cabai tidak langu. Matikan api. Dinginkan. Setelah dingin masukkan air jeruk nipis. Aduk² lalu saring.
- Siapkan buah²an.
- Tuang kuah ke dalam irisan buah. Lalu diamkan dalam kulkas selama beberapa jam atau semalam agar bumbu meresap.
- Ini adalah asinan buah setelah didiamkan dalam kulkas selama 6 jam. Airnya nampak bertambah karena kandungan air dalam buah²an tadi keluar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan buah lokal segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
