Lagi mencari ide resep cilok ikan bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ikan bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
CILOK BAKSO IKAN BUMBU KACANG PALING LAKU DIKOTAKU resep cilok,cara membuat cilok,dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa, Bahan-bahan. Resep cilok bumbu kacang pedas. yayu hilmah. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ikan bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok ikan bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok ikan bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok ikan bumbu kacang menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok ikan bumbu kacang:
- Sediakan 100 gr ikan giling
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung sagu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/4 bks kaldu bubuk
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Ambil 200 ml air mendidih (secukupnya)
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan Bahan bumbu kacang
- Ambil 200 gr kacang tanah goreng
- Ambil 3 bh cabai keriting
- Siapkan 10 bh cabai rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Ambil 1/2 telapak gula aren (cacah halus)
- Sediakan 1 sdm tepung sagu (larutkan dengan sedikit air)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk purut
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Cara membuat Cilok ikan bumbu kacang:
- Siapkan bahan, masukkan tepung terigu kedalam baskom lalu tambahkan air mendidih, aduk hingga rata tambahkan ikan, bawang putih (giling), irisan daun bawang, kaldu bubuk & garam aduk rata terakhir tambahkan tepung sagu sedikit2 hingga adonan bisa dibentuk
- Didihkan air, bentuk axonan menjadi bulat2 kecil /sesuai selera lakukan hingga adonan habis. Masukkan kedalam air mendidih, angkat bila sudah mengapung, tiriskan.
- Goreng cabai & bawang hingga kecoklatan lalu haluskan dengan garam. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air lalu masukkan kacang, kaldu bubuk, gula aren & daun jeruk aduk rata hingga mendidih koreksi rasa tambahkan larutan tepung sagu, masukkan cilok yg sudah direbus aduk hingga bumbu merata, angkat.
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas. Cara Membuat Cilok - Cilok (aci dicolok) merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah sunda tepatnya Bandung Jawa Barat. Pada umumnya cilok kenyal ini disajikan bersama bumbu pelengkap seperti sambal kacang, saus cabai, kecap, abon pedas maupun bubuk cabai. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok ikan bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
