Asinan Buah Bogor
Asinan Buah Bogor

Sedang mencari inspirasi resep asinan buah bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan buah bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan buah bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asinan buah bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asinan buah bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Buah Bogor memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asinan Buah Bogor:
  1. Siapkan 4 bh kedondong, potong potong
  2. Gunakan 1 buah nanas, potong potong
  3. Gunakan 1 buah bengkoang, potong potong
  4. Sediakan 250 gr mangga mengkel, potong potong
  5. Ambil 100 gr pepaya mengkel, potong potong
  6. Siapkan 150 gr ubi merah, potong potong (aku ngak pake)
  7. Siapkan 100 gr jambu air merah, potong potong (aku ganti salak)
  8. Ambil 2 buah timun, buang tengahnya, potong potong
  9. Ambil Sirup gula
  10. Ambil 500 ml air
  11. Sediakan 100 gr gula pasir
  12. Siapkan Bahan kuah
  13. Siapkan 1 ltr air
  14. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
  15. Gunakan 5 buah cabai rawit merah
  16. Sediakan 150 gr gula pasir
  17. Ambil 1 sdt garam
  18. Sediakan 1 sdt ebi, seduh, sangrai
  19. Ambil 7 sdt cuka (aku pake cuka aren sukabumi)
Cara membuat Asinan Buah Bogor:
  1. Sirup gula : rebus air dan gula pasir sampai larut.. dinginkan.. kemudian tuangkan kedondong dan mangga.. (yang sudah diremas remas dengan garam sampai layu…) biarkan sampai meresap
  2. Kuah : haluskan semua cabai, gula pasir, garam dab ebi… masukkan air dan cuka.. aduk rata.. (saya masak lagi di atas kompor sd mendidih) dinginkan…
  3. Setelah kuah dingin.. tuangkan ke dalam buah buahan yang telah diaduk jadi satu
  4. Untuk penyajian…taburkan kacang tanah yang telah digoreng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan buah bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!