Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Gunakan 200 gram tepung serbaguna
- Sediakan 200 gram tepung aci atau tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Saus :
- Gunakan 150 gram kacang tanah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 100 gram gula merah
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan Air asam jawa
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Sedikit saos dan kecap
Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Tuang dalam panci tepung terigu, bumbu halus dan air aduk sampai tidak menggumpal lalu masak dengan api kecil sampai kental (proses ini membuat cilok dingin tetap empuk)
- Setelah itu matikan api beri telur aduk rata kemudian tuang tepung tapioka atau aci sedikit demi sedikit sampai tidak lengket ditangan
- Bentuk bulat bulat adonan sampai habis lalu rebus sampai matang angkat
- Goreng kacang cabai bawang kemudian ulek sampai halus
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan beri bumbu test rasa dan angkat guyur cilok dengan saus kacang selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!