Sedang mencari ide resep kue kacang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang jadul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kacang jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kacang jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang Jadul memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Kacang Jadul:
- Siapkan 250 gram kacang tanah sangrai
- Sediakan 400 gram tepung terigu
- Gunakan 200 gram gula halus
- Gunakan 25 gram susu bubuk
- Gunakan 25 gram margarin
- Sediakan 250 ml minyak sayur kualitas bagus
- Gunakan Bahan olesan:
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm SKM
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang Jadul:
- Sangrai kacang, tumbuk kasar, pisahkan dari kulitnya. Lalu lanjut tumbuk hingga halus.
- Campurkan semua bahan kue, kecuali minyak. Aduk rata, lalu tambahkan minyak sedikit demi sedikit. Campur hingga rata.
- Ambil adonan, pipihkan menggunakan rolling pin, cetak sesuai selera.
- Tambahkan olesan, lalu panggang menggunakan suhu 160 derajat selama 15 menit atau hingga matang. Angkat lalu dinginkan di cooling rak.
- Siap disajikan. Disini saya beri tambahan toping wijen. Cocok banget jadi temen ngeteh 🤤🤤🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacang jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
