Lagi mencari inspirasi resep pukis menul-menul (adonan 1kg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis menul-menul (adonan 1kg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis menul-menul (adonan 1kg), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pukis menul-menul (adonan 1kg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis menul-menul (adonan 1kg) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Menul-Menul (adonan 1kg) menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pukis Menul-Menul (adonan 1kg):
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 1500 ml Santan (me : 3 sachet santan kara (kemasan 65g) + air
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 400 gr margarin (dicairkan)
- Gunakan 1 sachet Ragi Instan (sudah di aktifkan)
- Siapkan Bahan C
- Gunakan 8 butir telur ayam
- Ambil 650 gr gula pasir
- Sediakan Bahan D
- Siapkan 1 kg Tepung Terigu (me : ∆biru)
- Ambil 3 sachet SKM
- Sediakan Topping (optional)
- Sediakan Messes
- Siapkan Keju
Cara membuat Pukis Menul-Menul (adonan 1kg):
- Rebus Bahan A (Santan + air + daun jeruk + garam) sampai mendidih, matikan > sisihkan
- Lelehkan Margarin, sisihkan
- Aktifkan Ragi Instan dgn air hangat, tutup dan sisihkan
- Mixer Bahan C (telur + gula) dgn kecepatan tinggi, hingga putih dan berjejak
- Masukkan santan + terigu secara bergantian ke dalam adonan Bahan C (telur+gula) hingga habis, dan mixer dengan kecepatan rendah
- Setelah tercampur semua, masukkan ragi instan yg sudah di aktifkan tadi, campur & aduk rata
- Kemudian masukkan susu SKM ke dalam adonan, dan mixer dgn kecepatan rendah
- Terakhir, masukkan margarin yg sudah di lelehkan ke dalam adonan, dan mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata
- Kemudian wrapping adonan dan tunggu 1-2 jam hingga adonan mengembang
- Setelah mengembang, kempeskan adonan dgn cara di aduh rata, kemudian siap untuk di cetakkkk (jgn lupa panaskan cetakan terlebih dahulu ya) Daan jgn lupa !! Cetakan di olesin margarin yaaa mom
- Dannn jadi pukis menul2 adonan 1 kg, jadi 80pcs lebiihhhhh sampek lempoh nyetakinnya wk, selamat mencobaaaa ☺️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis menul-menul (adonan 1kg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
