Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan garing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan garing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Tempe mendoan cenderung memiliki tekstur yg sedikit basah, disini saya membuat tempe mendoan yang sedikit kering agar menghasilkan kriuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan garing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan garing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendoan garing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan Garing memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Mendoan Garing:
- Sediakan 1 balok tempe
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Campuran tepung:
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Vemale.com - Tempe menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat dan menggugah selera. Dia sangat menyukai tempe mendoan. entah kenapa, mungkin cocok dilidahnya. Kalau bakwan udang kubuatkan untuk suamiku. Masakan yang sederhana tapi semua menyukainya.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Garing:
- Potong tempe menjadi beberapa bagian
- Campurkan bumbu halus dengan adonan tepung lalu tuang iar sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan
- Kemudian tambahkan daun bawang lalu aduk rata
- Panaskan minyak goreng
- Masukkan tempe kedalam adonan tepung kemudian goreng
- Goreng hingga tempe hingga kokoh dan kuning keemasan
- Selesai
- Dimakan selagi hangat lebih nikmat
Tempe Mendoan Crispy/Renyah dan garing ala abang gorengan anda tinggal mengiris tempe lebih. Tempe mendoan termasuk pada jenis gorengan yang terbuat dari irisan tempe dengan balutan adonan campuran tepung dan telah melewati tahap penggorengan sampai garing dan matang. Tempe Mendoan Purwokerto Asli Banyumas untuk versi klasiknya hanya digoreng mendo saja, namun akhir-akhir ini bermunculan variasi dan kreasi dari Tempe Mendoan Purwokerto. misalnya seperti. Berbeda dengan goreng tempe mendoan yang setengah matang, tempe goreng renyah harus garing tetapi tepungnya tidak keras. Tempe Mendoan merupakan sebuah makanan yang di buat dari tempe dengan ukuran tempe yang lebar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan Garing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
