Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Sederhana memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Sederhana:
- Ambil Bahan Kering
- Gunakan 20 sdm tepung tapioka
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya penyedap
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Siapkan Secukupnya irisan daun bawang dan wortel (opsional)
- Ambil 1 gelas belimbing air (didihkan)
- Sediakan Bumbu Kacang
- Ambil 1 ons kacang tanah
- Gunakan 4 buah cabe (bisa dikurangi atau ditambah)
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya penyedap dan garam
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Sederhana:
- Campur semua bahan kering tapioka + terigu kemudian penyedap, garam, merica, bawang putih yg sudah dihaluskan, irisan daun bawang dan wortel (opsional) aduk rata.
- Didihkan air kemudian tuang perlahan sambil diaduk dengan adonan kering. Campur adonan hingga kalis. Sambil koreksi rasa sesuai selera. Pulungi adonan menjadi bulat.
- Didihkan air kurleb 700 ml campurkan sedikit minyak sayur agar adonan tidak lengket. Jika adonan sudah mengapung artinya telah matang.
- Membuat bumbu kacang. Goreng/ sangrai kacang tanah. Haluskan bersamaan dengan semua bahan lainnya. Panaskan minyak di wajan masukkan bumbu halus tambahkan penyedap, garam, daun jeruk dan gula merah dan air koreksi rasa tunggu hingga matang.
- Tata cilok pada wadah bersamaan dengan saus kacang jangan lupa berdoa dan cuci tangan :)
- Note: cilok ini bisa juga diberi isian didalamnya sesuai selera. Jika cilok sudah dingin tidak perlu dididihkan kedalam air cukup dikukus saja :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!