Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lagi pengen sate ayam dengan bumbu kacang yang kental dan rasanya pas, buka cookpad dan ketemu resep source: djanahara.homecook, terimakasih bund resepnya enak dan pas rasanya, dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah😊. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Ambil BAHAN MARINASI AYAM:
- Gunakan 250 gr daging ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan BAHAN BUMBU KACANG:
- Siapkan 125 gr kacang tanah
- Sediakan 2 buah cabai kriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan ±100gr gula merah (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Demikian cara membuat bumbu sate Madura.
Cara menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu. Haluskan bumbu marinasi, campur dengan potongan daging ayam. Diamkan ±2jam agar bumbu meresap.
- Sambil menunggu proses marinasi ayam. Buat bumbu kacang terlebih dahulu.
- Goreng kacang sampai matang, lalu haluskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. Lalu tumis dengan daun jeruk. Tambahkan air, gula merah dan kecap. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kacang dan garam. Aduk hingga agak mengental. Tes rasa. Bumbu kacang akan lebih kental jika sudah dingin.
- Setelah proses marinasi selesai, tusuk daging dengan tusukan sate.
- Lalu bakar dengan arang atau grill pan. Olesi dengan sisa bumbu marinasi tadi. Setelah agak meresap, olesi dengan bumbu kacang. Saya olesi bumbu kacang 2x agar daging lebih gurih.
- Sajikan dengan irisan bawang merah dan cabai
Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
