Lagi mencari ide resep asinan buah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan buah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asinan buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara mengolah asinan buah juga tergolong mudah. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asinan buah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asinan Buah memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asinan Buah:
- Ambil 1 buah mangga indramayu dipotong tipis sesuai selera
- Sediakan 1 buah nanas ukuran sedang dipotong2
- Gunakan 1/2 buah bengkoang ukuran besar dipotong memanjang tipis2
- Gunakan 15 buah jambu merah dipotong tipis2
- Sediakan 1 buah apel gran smith dipotong tipis2
- Ambil 5 buah jeruk lemon (diambil air perasannya)
- Siapkan Bumbu kuah :
- Siapkan 15 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 600 ml air
- Ambil Topping :
- Siapkan secukupnya kacang tanah digoreng
- Siapkan secukupnya Es krim vanilla
Deskripsi tentang asinan buah Indonesia memang terkenal dengan aneka ragam kulinernya. Asinan buah dibuat dengan cara diawetkan, tapi jelas diawetkannya dengan bahan-bahan yang alam. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor. Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Asinan Buah:
- Kuah : blender cabe merah, cabe rawit dan sedikit air, sampai halus, lalu tuang ke panci.
- Kemudian tambahkan sisa air, gula pasir dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Tunggu kuah dingin. Setelah itu, masukkan perasan air jeruk lemon, aduk rata. Test rasa. Dan disaring.
- Dalam sebuah wadah, masukkan kuah asinan td, lalu tambahkan potongan buah buahan. Aduk rata. Noted : saat pertama dicampur, kemungkinan air akan terlihat sedikit, tp tdk perlu ditambah air krn nanti setelah disimpan dilemari es, buah2an akan mengeluarkan air, maka kuah akan menjadi banyak. Simpan di dalam lemari es beberapa jam/semalaman, agar bumbu lbh meresap dan rasa asinan lbh menyatu. Sajikan dingin, dg tambahan taburan kacang tanah, dan es krim 😊. Can't wait nungguin waktu buka puasa 🤭
Jika Asinan Buah, Bunda sudah masuk ke dalam resep yang tepat. Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor Untuk asinan Bogor ini, buah yang digunakan biasanya adalah mangga muda, jambu air. Kamu bisa membuat asinan buah ini hanya dalam waktu yang singkat sebelum menyaksikan Piala Dunia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asinan buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
