Sate Ayam
Sate Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam:
  1. Gunakan 250 gram dada ayam fillet
  2. Siapkan Bahan Marinasi
  3. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
  4. Ambil 1 buah jeruk nipis
  5. Ambil secukupnya kecap manis
  6. Gunakan secukupnya garam
  7. Gunakan secukupnya lada
  8. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
  9. Gunakan Bahan Pelengkap
  10. Ambil bumbu kacang (lihat resep)
  11. Ambil acar
  12. Gunakan kecap manis
Cara membuat Sate Ayam:
  1. Cuci bersih dada ayam, kemudian potong dadu
  2. Marinasi dada ayam dengan bumbu marinasi selama ± 10 menit (me : marinasi semalaman)
  3. Sambil menunggu marinasi ayam, kita dapat membuat acar. Caranya dengan mengiris - iris bawang merah, tomat, dan cabai. Kemudian campur dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
  4. Setelah marinasi dada ayam selesai, tusukkan dada ayam ke tusukan sate
  5. Campurkan kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk dan jeruk nipis. Kemudian balurkan sate ke campuran kecap tersebut. (langkah ini opsional dan dapat dilewati, lakukan hanya jika ingin bumbu semakin terasa)
  6. Bakar sate hingga setengah matang
  7. Balurkan sate ke dalam bumbu kacang
  8. Bakar kembali sate hingga matang
  9. Sajikan sate bersama bumbu kacang, kecap manis, dan acar. Bisa juga dinikmati bersama nasi putih atau lontong. Mantabb

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!