Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan 1/4 ekor ayam
- Siapkan 1 buah bombai
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ibu jari jahe
- Siapkan 2 sendok makan mentega
- Ambil 2 sendok makan kecap manis
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Sediakan 1 sendok makan saus tomat
- Gunakan 1 sendok makan kecap asin
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan ayam potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu cuci bersih, bumbui dengan garam, merica dan 1/2 jeruk nipis airnya saja, aduk rata dan diamkan di kulkas selama 15 menit. Kemudian siapkan minyak panas lalu goreng ayam sampai matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan bumbu, iris2 bombai dan cincang bawang putih, jahe, sisihkan. Kemudian panaskan 2 sendok makan mentega lalu tumis bombai, bawang putih dan jahe sampai harum.
- Kemudian masukan 50 ml air, lalu masuk kecap manis, kecap asin, saus tiram dan saus tomat, tambahkan merica bubuk aduk rata. Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng.
- Aduk rata masak sampai bumbu meresap ke ayam dan bumbu mengental, koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api. Angkat dan taruh ayam mentega dalam wadah lalu sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
