Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
MUDAHNYA MEMBUAT SATE AYAM SENDIRI DI RUMAH, Cara Membuat Sate, Bumbu Sate Ayam. Udah lama banget penasaran pengen buat sate, tapi kok ya ribet untuk saya. Setelah sekian lama muncul lah ide bumbu ala saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate ayam kecap:
- Gunakan 1/2 kg fillet dada ayam
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Kemiri
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan Lengkuas digeprek
- Gunakan Garam
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdm Gula jawa
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bahan olesan: kecap manis dan margarin
Sate di Jakarta disebut dengan sate taichan, daging olahan ayam tanpa kecap dengan bumbu sambel. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Sate ayam bumbu kecap,sate ayam madura,sate ayam kecap,Cara panggang sate cara.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam kecap:
- Daging ayam dipotong kotak2 kecil
- Marinasi dengan bumbu halus, minimal 1 jam. Lebih lama lebih meresap.
- Siapkan tusuk sate yang sudah bersih, ditusukan satu per satu sampai habis
- Panggang di happycall atau grill atau teflon. Sambil dioles campuran margarin dan kecap manis.
- Jika sudah berubah warna coklat gelap di kedua sisi, diangkat.
- Dibakar sebentar di api kompor (optional). Supaya ada rasa bakarannya.
Sate Ayam Bumbu Kecap. image via rumahmesin.com. Cara membuat sate ayam ini sangatlah mudah, bumbu yang digunakan untuk cara membuat sate Bumbu yang biasa digunakan untuk olesan dari sate ini pun tidak hanya sekedar kecap manis saja. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
