Lagi mencari ide resep pukis tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis tape yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis tape, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pukis tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis tape yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis Tape menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pukis Tape:
- Siapkan 100 gr tape singkong buang sumbunya
- Gunakan 200 gr terigu protein sedang
- Gunakan 3 btr telur
- Ambil 2 sdm margarin lelehkan
- Ambil 150 ml santan
- Sediakan 90 gr gula pasir
- Sediakan 1 sacet vanili (tambahan saya)
- Gunakan Bahan biang:
- Sediakan 1 sdt permipan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 30 ml air hangat kuku
- Gunakan Topping :
- Ambil Ceres
Langkah-langkah menyiapkan Pukis Tape:
- Campur bahan biang,aduk rata diamkan 10menit.kalo berbusa tanda ragi aktif.blender tape dengan santan sampai halus.sisihkan
- Mix speed tinggi telur,gula dan vanili sampai kental berjejak.matikan mixer tambahkan terigu sedikit sedikit sambil aduk balik hingga rata.masukan campuran tape santan dan biang.aduk balik hingga rata
- Masukan margarin leleh aduk balik hingga rata.diamkan selama 1jam.panaskan teplon /snackmaker tuang adonan tutup hingga setengah matang beri Ceres tutup lagi panggang sampai matang dengan api kecil hingga matang sempurna.angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!